Teksen Zeytin ile Zeytinli Kısır Sağlıklı ve Lezzetli Bir Tarife Yolculuk

Zeytinli Kısır Tarifi: Akdeniz Lezzetinin Pratik ve Sağlıklı Formu

Zeytin, mutfaklarımıza sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda yemeklerimize sağlıklı bir dokunuş da getirir. Bu blog yazısında, Teksen Zeytin’in doğal ve kaliteli zeytinleriyle hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif olan Zeytinli Kısır'ı paylaşacağız. Akdeniz mutfağının sevilen bu tarifi, hem besleyici hem de kolay hazırlanabilir.

Zeytinli Kısır Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kararbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı ince doğranmış Teksen Siyah Zeytin
• 1/2 çay bardağı ince doğranmış Teksen Yeşil Zeytin
• 1/2 çay bardağı taze nane, ince doğranmış
• 1/2 çay bardağı maydanoz, ince doğranmış
• 1 limon suyu

Hazırlık:

1. Bulguru Hazırlayın: İnce bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine sıcak suyu dökün ve bulgurların şişmesini bekleyin. Bulgurlar şiştikten sonra, karışımı güzelce karıştırın.

2. Salça ve Baharatlar: Bulgura domates salçasını, pul biberi, karabiberi ve tuzu ekleyin. Zeytinyağını da ilave ederek tüm malzemeleri iyice karıştırın.

3. Zeytinler ve Yeşillikler: Teksen Siyah ve Yeşil Zeytinleri ince ince doğrayın. Kısır karışımına ekleyin. Üzerine taze nane ve maydanozu da ilave edin. Karışımı nazikçe karıştırarak tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.

4. Limon Suyu: Son olarak, limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Bu aşama, kısırınıza taze ve ferah bir lezzet katacaktır.

5. Servis: Zeytinli kısırı servis tabağına alın ve yanına marullarla birlikte sunun. Ayrıca, kısırın üzerine birkaç zeytin ve taze nane ile süsleme yapabilirsiniz.

Teksen Zeytin’in kaliteli zeytinleriyle hazırladığınız bu Zeytinli Kısır tarifi, hem hafif hem de lezzetli bir seçenektir. Akdeniz mutfağının bu pratik tarifi, sağlıklı beslenme arayışında olanlar için mükemmel bir alternatif sunar. Sofralarınıza hem renk hem de tat katacak bu tarifle, zeytinlerin zengin lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz.